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免許が違うので・・・ [尾坂 俊幸(ボス)]

先日、3年振りのふぐ釣りに行ってきました。

天気も最高で日中はとても暑く、釣り日和でしたね!!

そして釣果はと言うと…

ショウサイフグが5匹!!しかも白子もパンパン!!

外道ではアカエイ・ヒイラギ・イシモチなどが釣れました。中には立っていられるギマと言うおもしろい魚も釣れました!!

ふぐを捌くのは美容師免許ではダメなので船長に捌いていただきました 笑

調理法はと言うと、ふぐ刺し、から揚げ、白子ポン酢に…と、とりあえず一通りおいしく頂きました♪

白子の時期は7月いっぱいぐらいなのでもう一回行ければ行きたいなぁ〜


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Up Date:2012年06月01日(金) by 管理者 at 17時14分   トラックバック ( 0 )   コメント ( 0 )

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